Guten Appetit, Abenteurer! Es ist Zeit, deine Geschmacksknospen auf eine Reise zu schicken, die so wild sind wie ein Essen in einem Dschungel-Restaurant! Wir haben die Welt durchforstet, um die verrücktesten kulinarischen Erlebnisse zu finden, die DU nie für möglich gehalten hättest. Schnalle dich an, halte dein Besteck fest und mache dich bereit für eine köstliche Odyssee!
1. Die essbare Bibliothek von Bologna, Italien
2. Der Schokoladenwasserfall von Willy Wonka in Hershey, Pennsylvania
3. Die scharfe Ecke von Mexiko-Stadt, Mexiko
4. Die fliegende Pizza von Neapel, Italien
5. Der Regenbogen-Dessert-Tunnel von Sydney, Australien
Abschluss: Bereit für eine kulinarische Reise jenseits deiner Vorstellungskraft? Dann packe deine Servietten ein und mache dich bereit für Abenteuer, die deine Gaumen zum Lachen bringen! Buche noch heute deine Tickets und lasse dich von diesen verrückten kulinarischen Reisezielen verzaubern. Und denke daran: Essen ist nicht nur zum Essen da – es ist eine Reise, die DU nie vergessen wirst!
Schreib uns gerne wo dein verrücktestes Geschmackserlebnis war und kommentiere unter dem Artikel!
Für alle, die Weihnachten mit mehr als Plätzchen und Tannenbaum feiern möchten: Wie wäre es mit einer Festtagsreise, die den Gaumen so richtig verwöhnt? Denn echte Feinschmecker wissen, dass Weihnachten weit mehr als bloße Tradition bedeutet – es ist eine kulinarische Reise, und dabei darf es auch mal exotisch und überraschend sein.
Wie wäre es mit einem Festmahl im verschneiten Lappland, mitten in einer gemütlichen Holzhütte? Während draußen das Nordlicht tanzt, wartet drinnen ein finnisches Weihnachtsdinner mit frischen Beeren, Lachs und Wild. Oder darf es etwas mediterraner sein? In Florenz zum Beispiel wird Weihnachten in prachtvoll dekorierten Trattorien gefeiert, die Sie mit Trüffel-Pasta, Wildschweinragout und einem Glas Chianti verzaubern. Und die herrlich unkomplizierte, aber festliche Stimmung lässt Sie fast vergessen, dass es eigentlich Winter ist!
Auch für Weinliebhaber gibt es Festliches: Ein Weihnachtsbesuch im Burgund oder in der Champagne, mit Verkostungen der besten Jahrgänge, bringt die Geschmacksknospen zum Klingen und hebt das festliche Erlebnis auf ein ganz neues Niveau. Denn nichts sagt „Frohe Weihnachten“ so gut wie ein edler Tropfen und das richtige Ambiente.
Egal, ob schneebedeckte Berge, mediterrane Stadt oder weinreiche Landschaft – eine Weihnachtsreise ist ein Fest für alle Sinne. Und das Beste daran? Keiner muss danach den Abwasch machen.
Falls jedoch keine Zeit oder Lust zum Reisen ist, haben wir hier für dich noch ein Rezept:
Für die Ente:
Für den Apfel-Rotkohl:
Für die Knusperkartoffeln:
Entenbrust: Die Entenbrust auf der Hautseite kreuzweise einschneiden, salzen, pfeffern und in einer heißen Pfanne ohne Öl auf der Hautseite knusprig anbraten. Dann die andere Seite kurz anbraten, mit Honig und Orangenmarmelade bestreichen und bei 180 °C im Ofen 10-15 Minuten garen.
Apfel-Rotkohl: Zucker in einem Topf karamellisieren, Rotkohl und Apfel zugeben, kurz andünsten. Mit Apfelessig ablöschen, Zimtstange hinzufügen und ca. 30 Minuten weich köcheln lassen. Abschmecken und Zimtstange entfernen.
Knusperkartoffeln: Kartoffeln in Salzwasser garen, dann etwas flachdrücken, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 200 °C knusprig backen.
Diese Kombination bringt das Weihnachtsgefühl direkt an den Tisch – ein festlicher Genuss für Zuhause und deine Liebsten!
Stell Dir vor: Silvester fernab des Gewöhnlichen, irgendwo zwischen köstlichen Aromen und funkelnden Sternen, inmitten charmanter Städte oder zauberhafter Natur. Für den anspruchsvollen Gourmetreisenden – den wahren Kenner also – liegt der Reiz des Jahreswechsels in mehr als nur einem Countdown. Es geht um das große Finale für die Geschmacksknospen und das Erlebnis eines unvergesslichen Abends.
Wie wäre es mit einem Abstecher nach San Sebastián, Spaniens Mekka für Feinschmecker, wo die Pintxos-Bars mit fantasievollen Kreationen locken? Oder vielleicht der Countdown in Lyon, Frankreichs Epizentrum für raffinierte Küche, gefolgt von einem Dîner in einem Michelin-Restaurant, das selbst die strengen Gaumen der Einheimischen überzeugt? Und für alle, die den Winterzauber suchen, bietet sich das Gourmet-Festival in den Alpen an: ein Abendessen mit alpinen Spezialitäten in urigen Hütten – natürlich in Begleitung eines vollmundigen Weins.
Das Beste: DU kehrst nicht nur mit vollen Bäuchen zurück, sondern auch mit Geschichten, die noch den Rest des Jahres nachklingen. Silvester auf Gourmetreisen bedeutet also nicht nur Genuss, sondern ein stilvolles, inspirierendes Erlebnis – und keine Sorge, das Laufband im Fitnessstudio läuft auch noch im neuen Jahr.
Schon bereit für Sterneküche zuhause? Mit diesem Buch hast du im Handumdrehen Kunstwerke in deiner eigenen Küche! Viel Spaß beim Zubereiten!
39,99 €
